Se você também gosta de Wish you were here…

  ... nós temos algo maior em comum? Usei esse hino do Pink Floyd que fará 40 anos em setembro para provocar uma reflexão. Todos sabemos que gostos em comum, não apenas musicais, fazem parte do repertório de aproximação entre desconhecidos. Não me sinto particularmente tocado caso uma pessoa diga que também gosta de pizza ou ...

Expectativas, vinhos e placebos

Em 1976 o mito da superioridade francesa em vinhos foi mortalmente atacado. Em uma degustação às cegas, onde os juízes não sabiam que vinhos estavam bebendo, a França, referência mundial e absoluta em vinhos por séculos,  perdeu feio contra um tremendo azarão. Vinhos californiamos absolutamente desconhecidos do público europeu suplantaram ícones franceses cuja produção data ...